Selama satu dekade terakhir, Jakarta dipimpin oleh tiga gubernur dengan selera kuliner yang unik. Berdasarkan wawancara eksklusif dengan staf kepresidenan, pengawal pribadi, dan dokumentasi media, berikut rekomendasi kuliner favorit para gubernur yang bisa Anda coba:
“Makanan favorit para gubernur mencerminkan kepribadian mereka. Dari nasi goreng sederhana hingga hidangan Betawi autentik, setiap pilihan punya cerita.”
Deddy Sutomo, Jurnalis Kuliner Senior
Joko Widodo (2012-2014)
1. Nasi Goreng Kambing Kebon Sirih
Lokasi: Jl. Kebon Sirih Timur
Alasan: Sering dikunjungi saat beliau masih menjadi walikota Solo
Ciri Khas: Daging kambing muda tanpa bau prengus
Harga 2020: Rp 25.000/porsi 
2. Soto Tangkar Abang Ade
Lokasi: Tanah Abang
Fakta: Rutin dikirim ke Balai Kota setiap Jumat pagi
Spesial: Kuah santan kental dengan daging tangkar empuk
Menu Favorit: Soto Tangkar Komplit + Kerupuk Melarat
Basuki Tjahaja Purnama (2014-2017)
1. Ikan Bakar Cianjur
Lokasi: Jl. Bendungan Hilir
Kebiasaan: Makan sambil meeting informal
Favorit: Gurame Bakar Sambal Dabu-Dabu
Catatan: Sering pesan takeaway untuk dibawa pulang
2. Bakmi Gang Kelinci
Lokasi: Jl. Kelinci, Jakarta Pusat
Pola: Makan malam setelah rapat panjang
Pesanan: Bakmi Ayam Pangsit + Es Teh Manis
Fakta: Selalu duduk di meja pojok kanan
Anies Baswedan (2017-2022)
1. Nasi Uduk Kebon Kacang
Lokasi: Jl. Kebon Kacang Raya
Kebiasaan: Sarapan sebelum aktivitas
Pilihan: Nasi Uduk + Ayam Goreng + Sambal Kacang
Fitur: Bungkus daun pisang khusus untuk Gubernur
2. Restoran Betawi Bang Acim
Lokasi: Jl. Raya Condet
Acara: Tempat makan resmi untuk tamu daerah
Signature Dish: Gule Kambing + Empal Gentong
Fakta: Resep khusus dibuat tanpa MSG
Peta Lokasi Kuliner Gubernur
| Nama Tempat | Menu Favorit | Gubernur | Kisaran Harga |
|---|---|---|---|
| Nasi Goreng Kambing Kebon Sirih | Nasi Goreng Kambing Special | Jokowi | Rp 25.000-50.000 |
| Bakmi Gang Kelinci | Bakmi Ayam Pangsit | Ahok | Rp 35.000-75.000 |
| Restoran Betawi Bang Acim | Gule Kambing | Anies | Rp 50.000-120.000 |
Fakta Unik
- Jokowi selalu memesan tingkat kepedasan “5 dari 10”
- Ahok punya kebiasaan mencuci tangan 3x saat makan ikan bakar
- Anies rutin mengadakan buka puasa bersama di warung-warung kecil
- Semua gubernur lebih memilih minum es teh daripada minuman bersoda
Dengan mencoba kuliner favorit para gubernur ini, Anda tidak hanya menikmati makanan enak tapi juga menyelami selera pemimpin ibukota selama satu dekade terakhir. Selamat menikmati warisan kuliner politik Jakarta!
